2022年3月4日，正逢中国农历二月二龙抬头的日子，山东省烹饪协会在济南舜耕山庄，召开了山东省烹饪协会第五届名厨专业委员会成立大会。

      世界餐饮联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长、大师表演团荣誉团长 张雷，山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长、中国烹饪大师 李建国， 山东省烹饪协会副会长、中国烹饪大师、名厨委员会主席黑伟钰，原山东大厦副总经理、行政总厨、中国烹饪大师 王平 ，山东省烹饪协会副会长、总会联合党支部书记、中国烹饪大师 许长麟，山东省烹饪协会常务副会长兼秘书长、中国烹饪大师刘文君，山东省烹饪协会副会长、潍坊市饭店和烹饪协会会长 张清树，山东省烹饪协会副会长聊城市文旅行业协会 会长 荣长远、山东省烹饪协会副会长山东海世旺食品公司总经理 侍建团，山东省烹饪协会副会长、 莱钢金鼎实业有限公司副总经理、莱钢金鼎酒店管理有限公司总经理 苏威 主席台就座

      山东省烹饪协会会长张雷宣读了名厨委主席提名名单、大会全票通过黑伟钰当选山东省烹饪协会五届名厨专业委员会主席，张会长代表协会向黑伟钰主席颁发证书；

       张雷会长讲话：首先对黑伟钰当选新一届名厨委主席表示热烈的祝贺！名厨委工作要认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，落实好新时代开创新局面。民以食为先，食以厨为先，厨以艺为魂！希望黑主席带领全省名厨委多做工作，围绕山东省餐饮事业，烹饪技术发展不断进取，落实好工作。

      为了更好的为省烹饪协会会员单位、餐饮企业、名厨委委员免费进行烹饪表演服务和技术服务支持，协会决定成立山东省烹饪协会大师表演团。

       李建国团长讲话：“烹饪”是魂，山东省烹饪协会要为社会责任主动作为，为名厨委助力、名厨委员及餐饮企业免费服务。

      来自全省部分地市的会长、副会长代表，烹饪大师、总厨、厨师长、名厨代表参加了本次成立大会！

                             祝贺山东省烹饪协会名厨委员会成立大会圆满成功！

2022年3月6日