近日，“风筝之约·味动亚洲”第四届亚洲烹饪大赛在潍坊圆满落幕。赛事深度联动潍坊国际风筝会，以厨艺竞技为核心，以文化交流为纽带，以产业赋能为落脚点，打造出一场专业度高、国际性强、带动效应突出的行业盛会，尽显潍坊城市烟火与发展活力。

吃得全，阵容强：多国大厨齐聚，百味佳肴同台绽放

本次赛事汇聚海内外优质餐饮力量，齐聚潍坊同台比拼。赛事集结25支参赛团队、180名厨艺能手同台角逐，来自11个国家和地区以及省内外39个代表团、500余名选手齐聚潍坊。各式菜品匠心打造、创意十足，全场共计呈现800余道精品佳肴，品类丰富多元。既有底蕴深厚的经典鲁菜，也汇集东南亚、韩国等多国特色风味，各色滋味交融荟萃。

带得动，消费燃：赛事撬动客流，实实在在拉动城市消费

赛事充分发挥美食经济引擎作用，有效推动赛事流量向消费增量转化，助力市场活力持续释放。现场布设114个特色展位，涵盖名优食材、特色餐饮、文创产品等多元品类，集展示、体验、展销于一体。依托赛事与潍坊国际风筝会双重流量加持，城市消费市场显著升温。全市酒店预订量同比增长120%，本地餐饮营业额平均提升65%，带动住宿、交通、伴手礼等全链条消费同步增长，为地方经济发展注入强劲动力。

传得开，影响远：以食搭桥互通互鉴，探索文旅融合

这场大赛不仅是厨艺比拼，更是饮食文化交流与产业升级的重要载体。依托国际化参赛阵容，各地烹饪技艺相互借鉴、取长补短，进一步扩大潍坊城市品牌的影响力，持续传承弘扬鲁菜文化。同时赛事创新打造“赛+展+购+游”一体化模式，将“风筝+美食”双IP结合，擦亮潍坊风筝之都与美食之城双重名片。以美食联结情谊，以赛事赋能发展。本届亚洲烹饪大赛落地潍坊，不仅深化了中外饮食文化交流，更为当地文旅融合、产业升级、消费提振夯实基础