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全国第八届烹饪技能竞赛(山东赛区)圆满落幕

全国第八届烹饪技能竞赛(山东赛区)圆满落幕

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        在各级领导以及主办、承办、协办单位的密切合作下,在全体参赛选手和大赛评委的共同努力下,在中恒国际大酒店的通力配合下,6月2日上午,“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛圆满落幕。

中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席、八届大赛总裁判长兼山东赛区裁判长高炳义大师、潍坊市政协原副主席李静波同志、中国烹饪协会监事、名厨委员会常务副主席、八届大赛总裁判长黑伟钰、联合利华饮食策划鲁中区域销售经理曹鹏、中国烹饪协会名厨委员会秘书长、八届大赛办公室副主任杨萍、山东省烹饪协会办公室主任刘文君、潍坊市饭店和烹饪协会会长张清树先生及地市协会会长和参赛选手参加了颁奖典礼。

首先,由省协会办公室主任刘文君代表省烹协致闭幕式答谢词。在山东省烹饪协会在贾富源会长的领导下,本届大赛画上了圆满的句号。感谢中国烹饪协会及中烹协名厨专业委员会的支持和厚爱,祝贺选手们取得的优异成绩,山东省烹饪协会将秉承为业内同行服务的原则,与大家同心同德,再创辉煌!随后,高炳义大师对本次大赛进行了总结,对选手们精益求精的比赛精神表示赞扬,对评委们一丝不苟的工作态度表示肯定,对山东赛区的圆满落幕表示祝贺。

最后由黑伟钰总裁判长选读获奖选手名单。

灶台薪火,世代相传。在欢乐喜悦的气氛中举行的颁奖典礼上,与会嘉宾为选手们颁发了奖牌和证书,选手代表们兴高采烈,纷纷走上舞台,与颁奖嘉宾合影留念。

本次大赛规模盛大,高手云集,全省三百四十多名参赛选手经过两天的激烈角逐,山东赛区共产生了49枚金牌,169枚银牌,79枚铜牌,获得金牌的选手将代表山东参加今年9月份在天津举行的全国总决赛。本届大赛上精英对决,技艺精湛,涌现出一批令人耳目一新的好作品,让人们看到了新时代鲁菜厨师的成长和进步,看到了鲁菜创新发展的新趋势和新希望!

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